Kulinarische
Höhenflüge
Essen, das eine Reise wert ist.
CLOUD50 bringt Fine Dining in die Privatfliegerei.
Aufgebaut auf kulinarischer Expertise auf Michelin-Niveau liefern wir hochwertige Küche mit einem klaren Fokus auf Präzision, Konsistenz und kompromissloser Qualität.
Jedes Gericht wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten frisch zubereitet und so entwickelt, dass es an Bord zuverlässig funktioniert – in Geschmack, Textur und Präsentation.
Mit operativer Präsenz an allen grossen Schweizer Flughäfen verbindet CLOUD50 kulinarische Exzellenz mit einem tiefen Verständnis für die Anforderungen der Privatfliegerei und schafft so ein nahtloses Erlebnis auf jedem Flug.
Haben Sie bereits konkrete Vorstellungen oder Fragen zu unseren Serviceleistungen? Zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir setzen alles daran, Ihre Wünsche umzusetzen.
Wir machen es möglich
CLOUD50 darf Ihnen ein hochqualifiziertes und innovatives Team von renommierten und preisgekrönten Köchen präsentieren. Wir zeichnen uns durch ein feines Gespür für kulinarische Kreationen und viel Kreativität aus. Dabei bleiben wir bezüglich kulinarischer Entwicklungen stets auf dem neuesten Stand.
Küchenchefs an Board
bei
Ihr privates Gourmet Restaurant auf bis zu 50.000 ft.! – ein Flug, der alle Sinne anspricht.
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Qualität statt Quantität, mit limitierter Verfügbarkeit!
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Qualität vor Quantität
Für CLOUD50 steht Qualität an erster Stelle. Unser ‹Quality First›-Ansatz erstreckt sich über jedes Detail, von der Auswahl hochwertiger Zutaten bis zu ethischen und nachhaltigen Partnerschaften mit Lieferantinnen und Lieferanten.
Die Beziehung zu unseren Zuliefernden und Produzierenden basiert auf Transparenz und Vertrauen, um eine erstklassige Lieferkette zu gewährleisten. Wir laden Sie herzlich dazu ein, sich selbst von unserer Leidenschaft für höchste Qualität zu überzeugen.
Klassik & Tech
Entdecken Sie bei uns die Verschmelzung von klassischer Haute Cuisine und moderner Technologien. Dafür verknüpfen wir unsere Erfahrung in der traditionellen Gastronomie mit innovativen Verfahrenstechniken aus High End Foodtech-Laboren. Dieses Zusammenspiel ermöglicht uns, im Privatjet-Catering-Bereich neue Massstäbe zu setzen und unseren Kunden ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Die klassische Küche als Grundlage
Basierend auf alt Bewährtem kochen wir für Sie mit betont präzisen Techniken und feinen Zutaten.
Unsere Gourmet-Philosophie
Alle Produkte werden nach eigenen Rezepturen zubereitet. Dabei holen wir stets das Beste aus den Zutaten heraus.
Foodtech Equipment
Wir nutzen Foodtech-Verfahrenstechniken, um Aromen zu extrahieren, zu reinigen und zu konzentrieren.
AI & Data
Mithilfe von KI-Tools und Datenanalysen tracken wir globales Konsumverhalten und Trendentwicklungen.
Local heroes
Lokale Akteure in der Lebensmittel- und Gastronomieszene spielen eine wichtige Rolle für ihre Gemeinschaften. Tief verwurzelt in ihren Regionen, setzen sie auf lokale Zutaten, authentische Geschmacksrichtungen und traditionelle Herstellungsmethoden. Durch ihre nachhaltigen Praktiken und Kundenbeziehungen schaffen sie nicht nur kulinarische Erlebnisse, sondern sie stärken auch das Gemeinschaftsgefühl und heben sich so von globalen Marken ab.
Betrieb
Unsere Betriebszentren in Zürich und Bern garantieren eine flächendeckende schnelle sowie pünktliche Anlieferung ohne qualitative Einbussen. Durch diese regionalen Produktionsstätten gewährleisten wir konstant Frische, Präzision, flexible Logistik und Authentizität an allen Schweizer Flughafen.
Mo.–So. 06:00-22:00
Auf Anfrage steht unser Team Ihnen auch neben den Öffnungszeiten zur Verfügung.
E-Mail:
Öffnungszeiten & Kontakt
Kurzfristige Bestellung und Sonderwünsche bis spätestens 3 Stunden vor Abflug nehmen wir gerne entgegen.
Die Verfügbarkeit der Produkte muss individuell abgeklärt werden. Bestellungen sind erst nach einer schriftlichen Auftragsbestätigung durch CLOUD50 gültig.
Flexibilität & Sonderwünsche
Anlieferungen täglich von 6 Uhr bis 23 Uhr. Randzeiten sind auf Anfrage möglich.
